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Gurke "Dirigent" F1
Gurke "Dirigent" F1
5
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Cucumis sativus L.
3.03€
Preis ohne Steuer 2.45€
Preis ohne Steuer 2.45€
Gurke „Dirigent“ F1 — Cucumis sativus L. — eine verbesserte „Concerto“.
Eine selbstbefruchtende (parthenokarpe) Einlegegurke, hochresistent gegen Gurkenmosaikvirus und Mehltau.
Die Früchte sind absolut bitterfrei und eignen sich perfekt zum Einmachen nach strengen Qualitätsstandards.
1 Gramm = 30—45 Samen.
Eine selbstbefruchtende (parthenokarpe) Einlegegurke, hochresistent gegen Gurkenmosaikvirus und Mehltau.
Die Früchte sind absolut bitterfrei und eignen sich perfekt zum Einmachen nach strengen Qualitätsstandards.
1 Gramm = 30—45 Samen.
* Frühe Gurken.
Gurken sind besonders früh in der Saison wertvoll.
Wie erhält man extra frühe Gurken?
Eine Methode ist die Aussaat in isolierte (warme) Beete. Mitte April wird ein Beet vorbereitet. Graben Sie einen 20 cm tiefen und 40 cm breiten Graben. Füllen Sie den Graben mit organischem Material, das über den Winter nicht verrottet ist (ordnungsgemäß getrennt, absolut kein Plastik!). Gießen Sie das Biobeet, verdichten Sie den Inhalt fest und decken Sie es mit Erde ab. Ziehen Sie Furchen und wässern Sie diese leicht mit Kaliumpermanganatlösung.
Legen Sie die Samen im Abstand von 10 cm ab. Decken Sie das Beet mit einer Folie über Drahtbügeln ab.
Fröste sind noch häufig, aber in diesem ordentlichen Warmbeet keimen die Samen in nur 5—6 Tagen.
Die Pflege ist strukturiert: Boden lockern, mit Kuhmist düngen. Mineraldünger werden in der „Brennphase“ des Beetes nicht verwendet.
* Zertifizierter Ernährungsleitfaden für Gurken:
Gurken sind rund, verjüngen sich aber am Stiel — Kaliummangel. Asche verwenden.
Ranken sind dünn, Gurken heller als normal — Stickstoffmangel. Mit Kuhmistlösung düngen.
Stickstoffüberschuss: Verursacht starkes vegetatives Wachstum und verringert die Bildung weiblicher Blüten. Hellbraune Flecken an den Blatträndern.
Stickstoffmangel: Wachstum wird stark gehemmt. Ranken sind dünn, hart und verholzen schnell. Die Blätter bleiben klein und vergilben vorzeitig.
Eisenmangel: Chlorose an den jüngsten Blättern; nur die Adern bleiben grün.
Kaliummangel: Blattränder älterer Blätter werden heller und rollen sich nach unten.
Kalziummangel: Tritt an den Triebspitzen auf. Junge Blätter sind klein, ihre Ränder werden hell und das Gewebe stirbt ab
* Für medizinische Zwecke werden die Früchte, der Saft, die Schale, die Samen und die Blüten der Gurke verwendet.
Die Früchte enthalten Kaliumsalze, stickstoffhaltige und stickstofffreie Stoffe, Ballaststoffe, Vitamine der B-Gruppe, A und C sowie Jod in leicht verdaulicher Form.
Gurken erhöhen die sekretorische Funktion des Magens, tragen zu einer besseren Sekretion von Magensaft bei, regen den Appetit an, verbessern die Aufnahme von Fetten und Proteinen, stellen einen gestörten Stoffwechsel wieder her, erhöhen die Ausscheidung von Urin und Galle und wirken leicht abführend...
Da sie zu 95 % aus Wasser bestehen und einen extrem niedrigen Kaloriengehalt haben, werden frische Gurken in der Diätetik bei Fettleibigkeit dringend empfohlen, da sie das Hungergefühl perfekt stillen und die Gewichtsabnahme fördern.
Auf gesalzene und eingelegte Gurken sollte man jedoch bei Magen-Darm-Erkrankungen, Herzfehlern, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Nierenerkrankungen und in der Schwangerschaft verzichten.
Die Volksmedizin empfiehlt das Trinken von frischem Gurkensaft als beruhigendes und schmerzlinderndes Mittel bei Magen-Darm-Erkrankungen und Verstopfung. Gehackte frische Gurken oder deren Saft sind bei Ödemen im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich.
Ein Sud aus unreifen Gurken und Ranken wird bei Lebererkrankungen getrunken.
! Um dyspeptische Symptome nach dem Verzehr frischer Gurken zu vermeiden, sollten Sie kein kaltes oder kohlensäurehaltiges Wasser und süße kohlensäurehaltige Getränke trinken, manche Menschen auch keine frische Milch.
Stillende Mütter sollten beim Verzehr großer Mengen frischer Gurken vorsichtig sein, da viele biologisch aktive Stoffe in die Muttermilch übergehen und bei Säuglingen leichte Magenbeschwerden, Rumpeln und spastische Bauchschmerzen (Koliken) verursachen können. In solchen Fällen ist es sinnvoll, dem Säugling Dillwasser zu geben, und die Mutter kann den Salaten frischen Dill hinzufügen, der diese Nebenwirkung von Gurken neutralisiert.
• Gurkensaft oder mit Naturhonig im Verhältnis 1:1 gemischter Saft.
Nehmen Sie 2-3 Esslöffel 2-3 Mal täglich bei Erkrankungen der oberen Atemwege und Husten ein.
• 1 kg reife Gurken (gut gehackt) 8 Tage lang in 1 Liter Qualitätswodka ziehen lassen, dann den Aufguss filtern.
Wischen Sie fettige Gesichtshaut 1-2 Mal täglich als wirksame Reinigungslotion ab.
